6 alimentos que curan tu cuerpo

by Ehsan

6 alimentos que curan tu cuerpo

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Aunque la risa es, como dicen, la mejor medicina, cuando se tiene diabetes, la metformina, un fármaco recetado durante mucho tiempo, puede ser una opción mucho mejor para reducir el nivel de azúcar en la sangre.

Pero los productos farmacéuticos no son la única opción cuando se trata de mejorar su salud y reducir el riesgo de enfermedades. La alimentación saludable es otra opción mucho más sabrosa y con amplios poderes medicinales. Los alimentos tienen un potencial increíble para remediar todo tipo de síntomas, enfermedades y padecimientos.

Lo sabemos por el famoso escrito de Hipócrates: «Que el alimento sea tu medicina, tu medicina será tu alimento». Las buenas elecciones de alimentos son buenas inversiones.

Así que sigue el consejo de tu médico, pero ten en cuenta que hay muchos alimentos entre los que puedes elegir para ayudarte a curar lo que te está enfermando. Aquí hay algunas «buenas inversiones»: la fruta útil de los alimentos que curan dolencias comunes.

1

Brócoli

brócoli

brócoli

Una de las mejores cosas que puede hacer a diario para mejorar su salud y reducir el riesgo de enfermedades es comer vegetales verdes como el brócoli.

El brócoli es tan rico en compuestos bioactivos que los investigadores lo llaman «quimioprevención verde». Los resultados de estudios y experimentos epidemiológicos han sugerido que un compuesto llamado sulforafano, que se encuentra en abundancia en vegetales crucíferos como el brócoli y la coliflor, la col rizada y el repollo, actúa a nivel genético para «apagar» los genes del cáncer, lo que lleva a la muerte selectiva de las células cancerosas. .

Los estudios muestran que comer brócoli crudo o ligeramente cocido al vapor varias veces a la semana puede reducir las tasas de cáncer de próstata, mama, pulmón y piel. (El brócoli al vapor o hervido intenso filtra el compuesto beneficioso). Además, una investigación publicada en 2019 en Nutrición y cáncer sugiere que comer vegetales crucíferos crudos como el brócoli está asociado con un menor riesgo de cáncer de estómago.

Come esto, no aquello

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2

Espinaca

espinacas tiernas frescas

espinacas tiernas frescas

La espinaca es una potente fuente de luteína y zeaxantina, dos carotenoides que un análisis de estudios en el Revista del Instituto Nacional del Cáncer sugiere que puede reducir significativamente la tasa de cáncer de mama cuando se consume en abundancia. Esta ensalada verde también es rica en folato que fortalece el ADN, una vitamina B esencial durante el embarazo. Un estudio publicado en el Más uno diario relacionó los niveles bajos de folato con un mayor riesgo de cáncer de mama.

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3

Frijoles

Frijoles negros

Frijoles negros

A diferencia de las fuentes animales de proteínas, los frijoles no contienen grasas nocivas para la salud. Esta puede ser la razón por la que un gran estudio epidemiológico JAMA medicina interna descubrió que las personas que comían legumbres al menos cuatro veces a la semana tenían un 22 % menos de riesgo de enfermedad cardiaca que las que las consumían menos de una vez a la semana. Del mismo modo, un metanálisis de 2019 en Avances en nutrición mostró que el consumo regular de frijoles, lentejas, guisantes y otras legumbres reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, enfermedad coronaria y presión arterial alta.

4

avena

Avena con plátano y coco en olla de cocción lenta

Avena con plátano y coco en olla de cocción lenta

Comer avena regularmente puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 e incluso puede revertirla debido a su efecto sobre el control del azúcar en la sangre. La avena contiene un tipo de fibra soluble llamada beta-glucano, que parece apoyar la salud metabólica.

en un 2021 Diario de alimentos funcionales En un estudio, los investigadores encontraron que cuando un grupo de personas con diabetes tipo 2 recibieron suplementos con 5 gramos de betaglucano de avena una vez al día, mejoraron el control del azúcar en la sangre, redujeron el apetito y se sintieron satisfechos por más tiempo después de 12 semanas. También vieron una mejora en la salud de su microbiota intestinal, que juega un papel importante en la salud metabólica.

Según los investigadores, una de las posibles formas en que el betaglucano ayuda a regular el azúcar en la sangre es formando un gel en el intestino, lo que retrasa la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo. Otro papel poderoso que juegan los beta-glucanos en la salud es reducir el LDL, el llamado colesterol malo.

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5

manzanas

plato de manzanas

plato de manzanas

Para los 65 millones de estadounidenses con presión arterial alta, simplemente dejar el salero no es suficiente para evitar los principales peligros de la presión arterial alta: derrames cerebrales y ataques cardíacos. Sin embargo, cambiar los hábitos alimenticios puede marcar una gran diferencia. No existe un único alimento milagroso que devuelva la presión arterial a un nivel saludable. Consulte la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) para reiniciar por completo sus hábitos alimenticios. Mientras tanto, toma una manzana. Las manzanas son parte del plan DASH y son particularmente beneficiosas para la salud cardiovascular, mantienen los vasos sanguíneos flexibles y reducen la presión arterial, según un artículo de 2020 en Revistas críticas en ciencia de los alimentos y nutrición.. Además de los 4,5 gramos de fibra para bajar la presión arterial que obtiene de cada manzana, disfrutará de una porción saludable de quercetina, que los estudios de la American Heart Association muestran que es un agente eficaz para reducir la presión arterial.

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6

arándanos

yogur con arándanos y semillas de lino

yogur con arándanos y semillas de lino

Los arándanos son las pequeñas y poderosas «píldoras» azules de la naturaleza que pueden contrarrestar los efectos inflamatorios de su estilo de vida. Estas bayas contienen una clase de antioxidantes llamados flavonoides y antocianinas que pueden desactivar los genes inflamatorios e inmunitarios.

Una revisión de la investigación sobre los arándanos y sus antocianinas en una edición de 2020 de Avances en nutrición demostró que la deliciosa fruta está asociada con una acción antiinflamatoria y efectos beneficiosos sobre la salud vascular, la regulación del azúcar en la sangre y un mejor equilibrio de la flora intestinal. La inflamación crónica de bajo grado es una reacción del sistema inmunitario a menudo desencadenada por malos hábitos de vida que contribuye a muchos trastornos y enfermedades, como la artritis, la diabetes tipo 2, el cáncer, las enfermedades cardíacas y la demencia. .

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