8 comidas «británicas» que nadie come en Gran Bretaña

by Ehsan

8 comidas «británicas» que nadie come en Gran Bretaña

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Aquí hay un pequeño experimento que puede hacer que es divertido y un poco triste cuando lo piensa, pero sigamos adelante: inicie Google (o su motor de búsqueda favorito) y escriba las palabras «La comida británica es», luego escriba hacia abajo los mejores resultados que comienzan a llenarse automáticamente. Suponiendo que su historial de búsqueda no comprometa los resultados (puede usar una ventana privada/de incógnito), es probable que obtenga resultados como:

La comida británica es mala.
La comida británica es sosa
La comida británica es basura.

Etc. ¿Quiere una fórmula aún más resistente? Comience con los términos de búsqueda «¿Por qué la comida británica…»

Escuche, tal vez los británicos no puedan competir con la cocina francesa, japonesa, italiana o mexicana cuando se trata de platos únicos y perfiles de sabor, pero la cocina británica es mejor que su mal envoltorio. O al menos la nación le ha dado al mundo algunos platos que vale la pena celebrar, seamos realistas, como el pastel de carne, el huevo escocés y, por supuesto, el desayuno inglés completo, a través de CNN. ¿Justificación completa? Tal vez no, pero al menos existen algunos aspectos positivos.

Lo que tiende a existir raramente, sin embargo, son esos alimentos y bebidas, que casi nunca encontrarás en el menú de los pubs (o cualquier otro tipo de restaurante) en Gran Bretaña.

1

Sándwiches de pepino

sándwiches de pepino

sándwiches de pepino

Un elemento básico de las comidas a la hora del té en la época victoriana y eduardiana (es decir, la mayor parte del siglo XIX y alrededor de la primera década del XX, como referencia), porque la hora del té ya no es un asunto habitual para la mayoría de los británicos, al igual que el sándwich de pepino. ya no es un bocadillo común en Gran Bretaña, según Wise Geek. Nadie lo mirará con recelo si pide uno, pero no espere que un trozo de rodajas de pepino servido entre rebanadas de pan blanco con mantequilla sea omnipresente.

Come esto, no aquello

Come esto, no aquello

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2

Verga manchada

verga manchada

verga manchada

Muy bien, saca tus risitas ya. Spotted Dick es un postre británico tradicional hecho de frutas secas, que forman las «manchas», y se llama «Dick» debido a la abreviación de la palabra inglesa «puddick» (ahora pudín) según British Food History. Una vez popular para comer, esta golosina semidulce de nombre extraño ahora es más popular por su nombre burlón.

3

Haggis

Haggis

Haggis

No solo la mayoría de los británicos no comen haggis en estos días, muchos de ellos ni siquiera saben qué es. Según una encuesta citada por Reuters, en un grupo de más de 1.620 británicos encuestados, el 18 % pensaba que el haggis era un animal, no un plato de despojos de cordero cocinados en el estómago de ese mismo animal. Es lo que es, lo cual, sí, es desagradable. Otro 15% pensó que el haggis era un instrumento. Y algunos pensaron que era un personaje de «Harry Potter».

4

sándwich de mermelada

sándwich de mermelada

sándwich de mermelada

De acuerdo a CKBK, el sándwich de mermelada británico fue una vez un plato tradicional, pero ya no es tan popular. ¿Qué es un sándwich de mermelada? Justo lo que parece: son dos rebanadas de pan con una capa de mermelada o jalea en el medio. Y a veces con mantequilla también.

5

cerveza caliente

cervezas unicas

cervezas unicas

La cerveza helada puede no ser tan común en Gran Bretaña como lo es en los EE. UU., pero no creas que eso significa que la cerveza que se sirve en un pub británico tradicional está caliente, a pesar de los rumores, según Trip Savvy. La mayoría de los establecimientos sirven cerveza fría a temperatura de bodega, que es refrescante y no demasiado fría para enmascarar el sabor y, por cierto, esa es la forma correcta de hacerlo.

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6

Vegemite

Vegemite

Vegemite

¿Por qué tan poca gente come la única y sabrosa pasta conocida como ‘vegemite’ en Gran Bretaña? Porque contrariamente a la creencia popular, vegemite es australiano, no británico. En Gran Bretaña, la marmita es el popular extracto de levadura untado sobre tostadas. O popular entre algunos británicos, pero vilipendiado por tantos otros, según Perfectamente hablado.

siete

helado de sorbete

Sorbete

Sorbete

Imagina una ración de sorbete británico y casi seguro que te imaginas un plato de helado de naranja, ¿verdad? Bueno, eso no es lo que es un sorbete, según wiki cómo. Es sorbete, y sí, el sorbete es popular. Pero, ¿qué es el sorbete en Gran Bretaña entonces? En realidad, es un polvo a base de azúcar y una variedad de saborizantes que se usa para hacer bebidas tan a menudo como se mezcla con puré congelado para hacer un postre dulce.

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8

Tarta de filete y riñon

Tarta de filete y riñon

Tarta de filete y riñon

Según un hilo de preguntas y respuestas en Quora, el pastel de bistec y riñones ya no es el plato principal que alguna vez fue en el Reino Unido, pero no porque la gente se haya agriado por comer órganos y despojos, sino por razones de seguridad. Durante las epidemias de vacas locas que plagaron los últimos años del siglo XX, el consumo de carne de res, en general, se vio afectado, y algunos platos nunca se recuperaron realmente.

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