8 recetas de bandejas para hornear que combaten la inflamación

by Ehsan

8 recetas de bandejas para hornear que combaten la inflamación

Hay una trampa cuando se trata de inflamación, el proceso del cuerpo de liberar glóbulos blancos para combatir infecciones. A corto plazo, esto ayuda a nuestro cuerpo a combatir infecciones o cualquier patógeno extraño, pero si la inflamación se vuelve crónica, puede provocar una serie de enfermedades crónicas, como diabetes, cáncer o enfermedades cardíacas. Por eso es importante tener en cuenta las formas de combatir la inflamación.

“Las respuestas inflamatorias excesivas pueden provocar enfermedades crónicas”, dice paulina lee, DR dietista y fundador de Savvy Stummy. «Cada vez se reconoce más la relación entre la inflamación y su vínculo con las enfermedades crónicas. Por lo tanto, regular la inflamación como parte de nuestros hábitos de vida saludables es importante para prevenir o controlar la enfermedad».

Hay formas de controlar la inflamación, incluidas diferentes opciones de alimentos, ya que algunos alimentos contienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a regular la inflamación para que no sea un problema crónico. Aquí están algunos de los Las mejores recetas de bandejas para hornear que ayudan a combatir la inflamación..

1

Salmón y Espárragos Horneados en Mantequilla Keto

salmón cocinado en mantequilla keto con espárragos en el lado horizontal

salmón cocinado en mantequilla keto con espárragos en el lado horizontal

Es difícil resistirse a la combinación de salmón y espárragos, especialmente en esta receta cetogénica cubierta con mantequilla. Esta receta rica en grasas contiene ácidos grasos omega-3, que se han relacionado para ayudar a reducir la presión arterial, reducir el riesgo de ataque cardíaco y promover una función cerebral saludable.

Obtenga nuestra receta de salmón y espárragos horneados en mantequilla cetogénica.

Come esto, no aquello

Come esto, no aquello

Suscríbete a nuestro boletín !

2

Hoja de Pollo Marroquí

Hoja de Pollo Marroquí

Hoja de Pollo Marroquí

Tal vez tu cocina se vuelva aburrida después de un tiempo y quieras diversificarte. Hay pocas inspiraciones mejores para las delicias culinarias que Marruecos, y aunque la cocina inspirada en el norte de África puede parecer abrumadora para los recién llegados, esta sencilla receta solo toma 45 minutos.

Si bien las bayas pueden no ser la estrella de esta sabrosa receta, son las que le dan sus propiedades antiinflamatorias, según Lee, quien dice que las bayas, junto con los alimentos fermentados y el salmón, tienen un alto contenido de polifenoles, que ayudan a combatir la inflamación.

Consigue la receta de Cocina ambiciosa.

3

Fajitas de salmón en un plato

Tacos de pescado

Tacos de pescado

No hay nada de malo con los tacos de pescado, por lo que es seguro asumir que las fajitas de salmón serían igual de buenas, ¿verdad? Esta receta combina un filete de salmón de 10 oz con pimientos rojos, verdes y amarillos, cebolla y toneladas de condimentos para que el plato sea aún más sabroso. No solo eso, sino que también es excelente para combatir la inflamación porque el salmón contiene polifenoles, un compuesto que es excelente para combatir la inflamación.

«[Salmon] contiene polifenoles, como la curcumina y las antocianinas, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias para apoyar el estrés oxidativo”, dice Lee.

Obtenga la receta de Espátula de risa.

4

Filetes de atún con hierbas y limón en un plato

Filetes de atún con hierbas y limón en un plato

Filetes de atún con hierbas y limón en un plato

Este maridaje de atún y patatas en un plato no solo es delicioso, sino que también es una forma eficaz de reducir los niveles de glucosa en la comida, lo que ayuda a combatir la inflamación. Según un estudio de 2016, se ha demostrado que los niveles más altos de glucosa provocan picos en la inflamación. Por lo tanto, es importante no solo centrarse en los alimentos que combaten la inflamación, sino también en aquellos que evitan los picos de glucosa.

«Reduzca los picos de glucosa poniendo ropa a sus carbohidratos», dice Lee, quien recomienda el atún como una proteína eficaz para ayudar a reducir los niveles de glucosa. Combine sus carbohidratos con proteínas, grasas saludables o fibra para suavizar los picos de glucosa después de comer».

Obtén la receta de Le Creme De La Crumb.

5

Salchicha vegana y verduras

plato de salchicha vegana

plato de salchicha vegana

Las comidas a la plancha son una solución simple para la cena, pero esta receta también funciona muy bien para el desayuno. Esta comida completamente vegana no solo está llena de sabor y proteínas gracias a la salchicha vegana, sino que también es excelente para combatir la inflamación porque es de origen vegetal.

“Las frutas y verduras crudas y ligeramente procesadas, junto con los cereales integrales, los frutos secos, las legumbres, las semillas y las proteínas de origen vegetal, son los mejores alimentos para combatir la inflamación como parte de una dieta adecuada en fibra”, afirma una dietista. Barrio Elizabeth, MS, RD.

«Los alimentos vegetales contienen antioxidantes que reducen la inflamación, mientras que los alimentos ricos en grasas saturadas tienden a ser proinflamatorios».

Consigue nuestra receta de salchichas y verduras veganas.

6

Cena integral de patata, salmón y espárragos

Cena integral de patata, salmón y espárragos

Cena integral de patata, salmón y espárragos

El pescado es bien conocido por sus propiedades antiinflamatorias debido a su gran cantidad de ácidos grasos omega-3, pero no es lo único en el plato que ayuda a combatir la inflamación. Los espárragos han demostrado ser un alimento antiinflamatorio eficaz. Si bien esta receta es bastante alta en sodio, es relativamente baja en calorías y grasas, por lo que mientras el resto de sus comidas a lo largo del día no sean bombas de sal, también es relativamente saludable.

Obtenga la receta de Let The Baking Begin.

siete

Plato de coliflor y garbanzos con sriracha

Plato de coliflor y garbanzos con sriracha

Plato de coliflor y garbanzos con sriracha

Algunas de las mejores partes de esta receta son que es baja en calorías y grasas, alta en proteínas y llena de sabor picante. ¿Otra ventaja de la receta? Es fácil de hacer con solo seis ingredientes, sin incluir la salsa Sriracha. Todos los ingredientes también son de origen vegetal, lo que hace que su cena de coliflor y garbanzos con sriracha sea una manera fácil de combatir la inflamación.

Según un estudio de 2019, las dietas basadas en plantas no solo ayudan a reducir el riesgo de dolor e hinchazón relacionados con la artritis reumatoide, sino que también son extremadamente efectivas para combatir la inflamación en general.

Obtenga la receta para Comer comida para pájaros.

RELACIONADO: 50 recetas de cenas saludables que toman 30 minutos (¡o menos!)

8

Pollo a la barbacoa de 5 ingredientes

Cena de pollo a la barbacoa en una plancha sobre un mostrador de mármol

Cena de pollo a la barbacoa en una plancha sobre un mostrador de mármol

Preparar una comida en una bandeja para hornear ayuda a simplificar el proceso de cocción, y preparar una comida con solo cinco ingredientes ayuda a simplificarlo aún más. Aunque el pollo asado es la estrella de esta comida, los acompañamientos son igual de importantes, en este caso son el brócoli y las batatas. El pollo picante y las batatas pueden ser deliciosos, pero si está buscando reducir el riesgo de inflamación, el brócoli es crucial, ya que la verdura contiene propiedades antiinflamatorias.

Obtenga nuestra receta de cena de plato de pollo a la barbacoa de 5 ingredientes.

«El ajo, el brócoli, la cúrcuma y el té verde son ejemplos de alimentos antiinflamatorios», dice Annelie Vogt von Heselholt, DCN, RD, CSO, dietista y doctora en nutrición clínica. «Contienen antioxidantes y compuestos vegetales como el sulforafano que ayudan a proteger su cuerpo. Puede prevenir la inflamación comiendo una dieta rica en alimentos con propiedades antiinflamatorias. Contienen nutrientes que tienen el potencial de reducir la inflamación».

Previously Published on Yahoo.com