Alimentos que la reina Isabel comió todos los días para vivir hasta los 96 años

by Ehsan

Alimentos que la reina Isabel comió todos los días para vivir hasta los 96 años

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El 8 de septiembre, el mundo perdió un ícono. La reina Isabel II fue la monarca británica con más años de servicio en el mundo. Ella no logró esta hazaña sin tener algunos hábitos saludables serios, junto con algunas golosinas. Eso es lo que Darren McGrady, uno de sus chefs personales, reveló en su libro, Comer a la realeza: recetas y recuerdos de una cocina de palacio así como en su canal de YouTube, y lo que muchos artículos han reportado sobre sus hábitos alimenticios. Si bien la monarca viva de mayor edad recibió publicidad por la orden de un médico de eliminar su cóctel de la noche, lo que le gustaba comer todos los días no ha cambiado mucho en 60 años, informó McGrady. .

Aquí hay un vistazo a los alimentos que habría comido todos los días para mantener su resistencia y salud hasta los 70 años como reina. Y no te preocupes si no puedes seguir una dieta tan estricta; como informa McGrady en cualquier momento mientras trabajaba para ella, la Reina tenía alrededor de 20 chefs trabajando para ella. Le presentaron un menú para que eligiera su menú diario. ¡Ah, fue bueno ser la reina!

(Además, no te pierdas a la reina Isabel II, que odiaba tanto esta comida que fue expulsada del Palacio de Buckingham).

té y galletas

reina del té y las galletas

reina del té y las galletas

La Reina comenzó su día con una taza caliente de té Earl Grey con leche, sin azúcar y algunas galletas. En Inglaterra, las galletas o crackers se llaman biscuits. una pieza en ¡Buenos dias! reveló que sus galletas favoritas de todos los tiempos eran Chocolate Bath Olivers, que son galletas crujientes cubiertas de chocolate. Estas delicias son una especie de pre-almuerzo.

Come esto, no aquello

Come esto, no aquello

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Desayuno

cereal, tostadas y jugo

cereal, tostadas y jugo

Después de bañarse y vestirse, la reina tomaba su desayuno oficial de cereales fríos, se rumoreaba que su favorito era el Special K. De vez en cuando también había tostadas y mermelada en la mesa. Los huevos eran raros.

Comida

salmón sobre espinacas

salmón sobre espinacas

El almuerzo fue simple y siguió un patrón alto en proteínas y bajo en carbohidratos. McGrady le dijo al Telegraph que el lenguado Dover a la parrilla o el salmón escocés servido con espinacas y calabacín eran uno de sus favoritos. También era conocida por disfrutar de una ensalada simple con pollo a la parrilla. “Cuando cena sola, es muy disciplinada”, dijo McGrady según un artículo de Ajetreo«Ningún almidón es la regla».

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té de la tarde

té de la tarde reina elizabeth

té de la tarde reina elizabeth

El té de la tarde era imprescindible, según uno Cosmopolita habitación. Según los informes, la biógrafa real Katie Nicholl dijo que había sándwiches de pepino, pasteles de frutas y más té Earl Grey en el menú.

McGrady compartió el sándwich de pepino simple pero detallado favorito de la Reina en su canal de YouTube. Comenzó con pan blanco cubierto de queso crema con un toque de hierbabuena fresca, luego cubierto con pepino rallado muy finamente. Luego se cortaron las cortezas y el sándwich se cortó en porciones de dos bocados. También muestra los sándwiches de tomate y los «Jam Pennies» que la Reina solía comer cuando era niña. Estos pequeños y delicados sándwiches son mermelada de fresa simple, hecha en las cocinas del castillo con fresas escocesas frescas, por supuesto, y mantequilla cortada en pequeños círculos del tamaño de un centavo inglés antiguo.

Cena

pescado escalfado

pescado escalfado

De acuerdo a Correo diario, McGrady dijo que la Reina tiene una regla de «no almidonar» para la cena cuando cena sola. Más pescado a la parrilla o escalfado estaba en el menú junto con ensalada y verduras. “Eso es todo. Eso es todo lo que tiene”, dijo Grady a CNN. «Ella es muy disciplinada así. Podría tener lo que quisiera, pero es esa disciplina lo que la mantiene tan bien y saludable».

postre

chocolate negro

chocolate negro

Tan saludable como era, el postre a veces estaba en el menú. Si bien a menudo se servía fruta fresca de sus jardines, como fresas del castillo de Balmoral o duraznos frescos de los invernaderos del castillo de Windsor, Grady le dice a CNN que Queen era un poco adicta al chocolate. Pero, dice, «tiene que ser chocolate negro, cuanto más oscuro mejor. A ella no le gustaba el chocolate con leche ni el chocolate blanco». De vez en cuando también se permitía un postre de chocolate casero. Esta es la receta real de su pastel de galleta con chispas de chocolate favorito.

Lo que la reina no comió

no reina elizabeth comida rapida

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Una cosa que no encontrarías en el plato de la reina era el ajo. «A la reina no le gusta el ajo», dijo McGrady en su canal de YouTube. También prefería la carne bien cocida, por lo que el bistec tartar nunca estaría en el menú. «Cada vez que hacíamos un rosbif, ella siempre tenía las rebanadas finales», dijo Grady.

Y para aquellos de ustedes que buscan descubrir un jugoso secreto sobre la reina y la comida rápida, lamento que ella nunca haya pedido comida rápida. «Cuando tienes 20 chefs en la cocina, ¿por qué lo harías?» comenta Grady. «Solo llama a la cocina y pide la comida que quieras».

Una versión anterior de este artículo se publicó originalmente el 29 de abril de 2022.

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