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James Harden dice que no ha cocinado huevos en ‘5 o 6 años’ gracias a su chef personal: ‘Siento que todavía puedo’

El armador de los Philadelphia 76ers, James Harden, dice que depende en gran medida de un chef personal.  Sin embargo, cuando su chef no está presente, conduce hasta el restaurante de comida rápida.  (Foto: Getty; diseñado por Quinn Lemmers)

El armador de los Philadelphia 76ers, James Harden, dice que depende en gran medida de un chef personal. Sin embargo, cuando su chef no está cerca, va al autoservicio de comida rápida. (Foto: Getty; diseñado por Quinn Lemmers)

Debido a que la comida nos conecta a todos, Yahoo Life ofrece una gran cantidad de charlas junto a la mesa con personas apasionadas por lo que hay en su menú en de hielouna serie sobre comida.

El gran jugador de la NBA James Harden, base armador de los Philadelphia 76ers, es mejor conocido por su espesa barba y su esquivo estilo de juego de baloncesto. El jugador de pelota puede poner todo en la cancha constantemente, pero atribuye su alto rendimiento a un arma secreta que lo mantiene en su mejor juego.

«Tengo un chef», dijo el joven de 33 años a Yahoo Life. «He trabajado con ella durante ocho o nueve años y ha hecho un muy buen trabajo. La comida lo es todo, la gente piensa mucho en la comida, por supuesto, porque tienes que comer. Así que ese es un aspecto [of staying in shape] No tengo que pensar en ello ni preocuparme por ello».

Harden dice que entre una apretada agenda de juegos y prácticas, le gusta saber que hay comida en casa que es simple, fácil y deliciosa. «Cuando estoy en casa, la comida está lista», comparte Harden. «Cuando voy a entrenar y vuelvo a casa, la comida está lista. No necesito saber dónde voy a comer, o qué voy a comer o la ingesta de calorías, todas las cosas que me preocupaban». antes. Hace mi vida mucho más fácil.

Si bien tener un chef personal facilita la planificación de las comidas, también es útil para un entusiasta como Harden, quien dice que, si bien le encanta cocinar, aún no domina la cocina.

«Me encanta comer», dice, «pero no puedo cocinar, es algo que quiero aprender. Creo que ese es otro pasatiempo con el que me gustaría experimentar, aunque no creo que tenga paciencia para eso».

«Honestamente», agrega, «no sé por dónde empezar, espero poder obtener algún consejo de mi jefa y ella pueda ayudarme un poco».

Aunque ha pasado un tiempo desde su última experiencia culinaria, Harden está convencido de que aún hay un plato que podría lograr en muy poco tiempo. «Puedo hacer huevos», dice. «No lo he hecho en cinco o seis años, pero siento que todavía podría».

Más allá de las increíbles comidas de su chef, Harden dice que le gusta salir a cenar. Desde drive-thrus hasta restaurantes, es fanático de todo. «A veces salgo a restaurantes y conduzco cuando no puedo llegar a casa lo suficientemente rápido o cuando mi jefe no está cerca», dice. «A veces estoy solo, así que los llamo mis momentos de trampa. No tengo a nadie que me juzgue y como lo que quiero».

¿La comida rápida favorita de Harden? «Chick-fil-A», le dijo a Yahoo Life. «Depende, podría comer nuggets o un sándwich de pollo picante. Todo depende de mi estado de ánimo ese día».

No importa su estado de ánimo, hay un plato especial ganador de MVP en el corazón… y el estómago de Harden.

«Creo… no creo, yo saber – arroz y pollo al curry”, dice. “Es simplemente mi favorito, mi favorito. Hay otros platos tailandeses, pero yo diría específicamente pollo al curry y arroz».

Harden habló con Yahoo Life como parte de su trabajo para lanzar una nueva línea de vinos en asociación con Accolade Wines, J-Harden Wines. Desde un Cabernet de California hasta una mezcla roja, las botellas bellamente etiquetadas han estado disponibles desde el verano de 2022.

«Últimamente, al entrar en este espacio del vino», dice Harden, «encontramos algo especial: un vino muy confiado, sabroso y con sabor a mermelada que tiene un precio razonable y es diferente de una botella de vino promedio, especialmente por su aspecto».

Harden dice que, si bien ha podido probar muchos vinos diferentes, esta mezcla logra el equilibrio perfecto para él, ya que no es ni demasiado aburrida ni demasiado dulce en lo que respecta al perfil de sabor. «Tomó meses obtener finalmente el sabor correcto», dice. «Realmente hemos creado algo especial. Estoy encantado de que el mundo lo esté probando y estoy encantado de ver sus comentarios».

Ahora que promociona su propia marca de bebidas, Harden reflexiona sobre el poder que deben tener los alimentos y las bebidas en su día. «Todos los días [food improves my mood]», dice. «Si paso demasiado tiempo sin comer, me pongo de mal humor, un poco molesto y mi estado de ánimo no es bueno, eso no es lo que se necesita». Pero una vez que ingiera esta comida, especialmente si es realmente buena, seré la persona más feliz del mundo».

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