Si le gustan los prácticos atajos de cocinar con verduras precortadas o servir salsas recién hechas, es posible que desee revisar su refrigerador. Más de dos docenas de productos vegetales listos para comer han sido retirados del minorista más grande del país debido a una posible contaminación por listeria.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el fabricante de alimentos y bebidas GHGA emitió un retiro después de que una sola muestra de un producto dio positivo por el Listeria monocytogenes bacterias el 16 de septiembre.
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Los artículos, que estaban empacados en recipientes de plástico transparente, se distribuyeron principalmente en las tiendas Kroger en Alabama, Carolina del Sur y Georgia el 11 de septiembre de 2022. Entre los 25 productos afectados se encuentran salsas, aderezos, verduras precortadas y guacamole. Consulte aquí la lista completa de alimentos retirados del mercado.
Aunque las fechas de caducidad han vencido y todos los productos han sido retirados de los estantes de las tiendas, los clientes aún pueden tenerlos en casa. Aunque hasta la fecha no se han informado enfermedades, la FDA recomienda a cualquier persona que aún tenga los productos que los deseche o los devuelva a su lugar de compra para obtener un reembolso completo.
Los síntomas de las infecciones por listeria pueden incluir fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. jLa bacteria también puede causar «infecciones graves y a veces mortales” en niños pequeños, ancianos, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Los clientes que tengan preguntas sobre el retiro pueden llamar al (888) 449-9386, de lunes a viernes de 8:00 a. m. a 4:00 p. m. PST.
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Desafortunadamente, los productos vegetales listos para comer de Kroger no son los únicos artículos que se sacarán de los estantes de las tiendas de comestibles esta semana. El 17 de septiembre, Valley International Frozen Storage emitió un retiro del mercado de más de 22,000 libras de comidas congeladas Healthy Choice, debido a un problema de etiquetado incorrecto.
El producto, que estaba etiquetado como «Carne de res de elección saludable estilo coreano Power Bowl», en realidad contenía una comida de salchicha de pollo y pimienta que contenía leche como ingrediente, uno de los alérgenos más comunes. No se han informado reacciones adversas a las comidas congeladas, según el del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS).
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