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Rafael Nadal participó en las octavas de la final del US Open. (Foto: Sarah Stier a través de Getty Images)
Rafa Nadal se disputó el US Open en los octavos de final, tras caer derrotado ante el tenista estadounidense Tiafoe.
Tras reconocer ante la prensa que había perdido de forma justa porque «he jugado mal y él bien», anunciaba que volvía a casa porque tiene «cosas mucho más importantes que waiter que el tenis». Nadal confirmó así su preocupación por el estado de salud de su mujer, Xisca Perelló, embarazada de su primer hijo y que permanentemente ingresada en un hospital de Mallorca desde hace un par de semanas.
En el transcurso de ese partido que le sacó del Abierto de Estados Unidos una escena llamó poderosamente la atención. Desde las gradas, su entrenador Carlos Moyá, su padre y su hermana le gritaban ”¡café!”, “cafeínaaaa”, como si esa fuera la fórmula magistral para lograr la victoria. ¿Se trajo de un mensaje grabado o de verdad querían that tomase a coffee?
Café para despertar ¿y para competir?
La alimentación es uno de los factores esenciales para el retorno de los deportados: un plan de alimentación estudiado, con la introducción de determinados alimentos complementarios, mejorará el retorno y facilitará la recuperación a través del ejercicio físico. Sí aquí donde entró en juego la cafeína, el suplemento casi más utilizado.
“La cafeína es un estimulante del sistema nervioso y es muy eficaz para resistir la resistencia, como lo es en el tenis”, explica Karen de Isidro, dietista y nutricionista de Doctoralia.
Esto se traduce en que mejora la capacidad de concentración y disminuye el dolor y la fatiga muscular. ¿Para que? Porque «bloqueó los receptores de la adenosina que nuestro provocador el cansancio». Además, aclara De Isidro, mejorará el rendimiento moviendo el calcio para una buena contracción muscular. Y lo más conocido, su efecto termogénico que ayuda a movilizar las grasas para obtener energía.
«Se recomiendan 3 mg/kg 45 minutos antes de iniciar la salida y al día siguiente, después de tomar otra toma de unos 6 mg/kg. Eso sí, se debe tomar de forma ocasional, para disputar un campeonato, un día que se está muy cansado, una vez a la semana… Si quieres que las organizaciones dejen de acostumbrarse y necesitas más café para bloquear la adenosina”, explica la especialista.
¿Un café solo nos puede hacer el mismo efecto? No —por supuesto, desancosejado tomarlo con leche en la mitad de un partido— porque con un café soluble o espresso el cuerpo “no llegaría a la dosis que nuestro cuerpo necesita para conseguir esos beneficios”, finalizó aclarando De Isidro. Pero un poco, si ayuda.
Este artículo apareció originalmente en El HuffPost y ha sido actualizado.
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