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Debido a que la comida nos conecta a todos, Yahoo Life ofrece una gran cantidad de charlas junto a la mesa con personas apasionadas por lo que hay en su menú en de hielouna serie sobre comida.
La primera vez que Tamron Hall sintió realmente la magnitud de la muerte de su padre en 2008 fue el primer Día de Acción de Gracias que su familia pasó sin él. La presentadora del programa de entrevistas ganadora de un Emmy dijo que fue pasar unas vacaciones enfocadas en la comida sin su padre que la pérdida realmente la golpeó.
«Extrañé a mi papá en el momento en que falleció, pero lo extrañé aún más el primer Día de Acción de Gracias, sin su comida ni sus pasteles», dijo Hall a Yahoo Life. «Él siempre cocinaba cinco o seis pavos… y jamones. Era una persona única en el sentido de que podía cocinar y cocer.»
Hall dice que compartió sus sentimientos de dolor con una amiga, quien luego le dio un certificado de regalo para una clase de cocina. Fue durante la clase que Hall dice que comenzó a conectarse con la cocina, por lo que se inscribió para hacerse cargo de las tareas de la comida de Acción de Gracias en honor a su padre.
“Seguí entrenando, entrenando y entrenando”, dice Hall. «Y estaba muy orgulloso de decir que preparé la cena de Acción de Gracias para toda mi familia y eso despertó esta pasión por la cocina que surgió con la pérdida de mi padre».
“Me siento tan conectada con él cuando cocino”, agrega.
Es una de las razones por las que los segmentos de cocina son parte de su programa de entrevistas transmitido a nivel nacional, salón tamronque comenzó su cuarta temporada el 6 de septiembre. Hall dice que tener su propio programa le permite ampliar los segmentos de comida rápida que solía hacer durante sus días de programa matutino.
Con más tiempo en cada episodio, Hall puede pedirles a los chefs que les enseñen a los espectadores cómo hacer recetas difíciles o dedicar tiempo a investigar el motivo detrás de las recetas. “Tocamos muchos segmentos de cocina que están inspirados en su cultura”, dice ella. «Me encanta escuchar por qué a alguien le encantaron los pierogies que su mamá les hizo».
«Me encanta la conexión cultural de la cocina y la integramos en nuestro programa, que trata sobre el viaje de la vida», continúa Hall. «Una gran parte de ese viaje de la vida es que alguien nos prepare una comida».
El programa comienza su nueva temporada con Wildest Dream Month, que incluirá todo, desde hacer realidad los sueños más salvajes de algunos espectadores hasta que Hall revele algunas cosas que dice que nunca pensó en sus sueños más salvajes que revelaría. El mes pasado, Hall ganó su segundo premio Emmy diurno como presentador destacado de programa de entrevistas informativas. El programa de entrevistas cubre una variedad de temas, desde problemas de crianza hasta eventos actuales… y, por supuesto, comida.
«Me encanta cocinar, mi hijo cocina», dice Hall, refiriéndose a su hijo de 3 años, Moses. «Es una terapia para mí».
Espera transmitir el amor por la cocina que aprendió de su padre a su propio hijo, que es otra razón por la que es importante dirigir la comida de Acción de Gracias.
Entonces, ¿qué es lo mejor del menú festivo de Hall?
«No voy a presumir, pero me dijeron que mis macarrones con queso eran ridículos», dijo Hall, y agregó que no siguió una receta determinada. «Simplemente lo tengo. Hago algunos quesos diferentes. Hago un poco de nuez moscada, hago todo con queso, lentamente hago la salsa de queso con leche y mantequilla, luego la coloco en capas y capas».
¿Los espectadores alguna vez verán a Hall compartir su «ridícula» receta de macarrones con queso al aire? El hombre de 51 años dice que tendrán que esperar y ver.
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